Свинина — Фермерская лавка «МяскО»

Шашлык из отборной свинины

admin — Wed, 04 Mar 2020 17:15:34 +0000

Одна из любимых закусок в мире. Шашлык из отборной свинины с небольшими слоями жира. При правильной подготовке получается очень сочно и деликатно. Пряный вкус и аромат гарантируют тщательно подобранный букет пряностей.
Благодаря этой композиции даже каждый начинающий шеф-повар сможет приготовить замечательное блюдо и удивить гостей. Для этого осталось только подготовить гриль, добавляя дрова из плодовых пород и свиные нити на шпажке. Чтобы мясо стало более сочным во время приготовления, рекомендуется обрызгать шампур водой или пивом.

Шашлык из свиной шейки

admin — Wed, 04 Mar 2020 17:14:07 +0000

Замечательный шашлык из свиной шейки, нежный и тающий во рту. Тонкие слои жира гарантируют сочность и пряный вкус. Мясо нарезают на аккуратные кусочки, которые очень легко нанизывать на шампуры.
Наши кулинары тщательно подходят к процессу маринования шашлыка. В то же время используются только натуральные специи, которые максимально гармонируют с этим видом мяса. Поэтому готовое барбекю обладает нежной структурой и безупречным вкусом.

Шпик

admin — Wed, 04 Mar 2020 16:35:27 +0000

Холодное время года — это время доминирования гриппа и других риновирусных инфекций. Именно в сезон сильных простуд врачи советуют обратить особое внимание на полезность диеты и ее достаточную калорийность. В частности, добавьте продукты, которые могут повлиять на устойчивость организма к болезням. Сало является одним из этих продуктов.

Четверть туши

admin — Wed, 04 Mar 2020 16:33:53 +0000

Цену уточнить по телефону, тк цена постоянно меняется.

Половина тушки

admin — Wed, 04 Mar 2020 16:33:08 +0000

Цену уточнить по телефону, тк цена постоянно меняется.

Рулет для запекания

admin — Wed, 04 Mar 2020 16:28:14 +0000

Рулет для запекания из свинины — идеальная закуска универсальной подачи. Блюдо быстрое и простое в приготовлении, вкусное и невероятно ароматное. Для приготовления потребуется всего полтора часа, но результат точно удивит!

Грудинка

admin — Wed, 04 Mar 2020 16:26:57 +0000

Свиная грудинка — часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер домашней свиньи. Отличается наличием пленки и большого количества жира. В пищу употребляют в жареном, тушеном, вяленом и копченом виде.

Грудинка свиная без кости может стать настоящим деликатесом в виде варенного со специями рулета или как мясо, запеченное с овощами или в фольге в духовом шкафу. Такой продукт можно засолить с чесноком и получить ароматную основу для бутербродов.

Калагач (без сала и кожи)

admin — Wed, 04 Mar 2020 16:24:30 +0000

Если вы ценитель мясных блюд, то, скорее всего, вы любитель и вкусного шашлыка. Шашлык — это просто, даже банально, хоть и безумно вкусно. У нас есть для вас кое-что интересное, что разнообразит ваше привычное меню — это калагач из свинины.

Рулька

admin — Wed, 04 Mar 2020 16:20:16 +0000

Специально для ценителей ароматного и жирного мяса. Ароматная свинина со специями из-за рубежа порадует всех гурманов. Идеально подходит для приготовления пищи в алюминиевой фольге или в рукаве в различных маринадах. Помимо отличного вкуса, рулька содержит много ценных для организма веществ.
Чтобы приготовить баварскую рульку, замаринуйте мясо в томатном соусе или пиве. Этот кусок мяса следует запекать не менее 2 часов в духовке при температуре 180 ° C. Когда рулька будет готова, рекомендуется перевернуть ее и дать мясу полностью пропитаться мясным соком.

Окорок лепёшка/филейный

admin — Sat, 08 Feb 2020 17:11:38 +0000

Окорок свиной на кости — это самая популярная и востребованная часть свиной туши. Окорок подойдет для изготовления ветчины, копчения и приготовления фарша. Кость можно использовать для приготовления супов, бульонов, холодца или студня.

Широко используется для приготовления, как основных блюд, так и в качестве дополнительного ингредиента. Мясо свинины обладает отменными вкусовыми и питательными свойствами. Оно содержит целый комплекс важных для организма человека микро- и макроэлементов, витаминов. Блюда из такого мяса быстро утоляют чувство голода, способствуют улучшению состояния кожи, сердечно-сосудистой системы.