WhatsApp WhatsApp
  • Условия доставки
  • Адреса
  • Политика конфиденциальности
WhatsApp WhatsApp

Доставка только по г. Чебоксары

Минимальная сумма заказа для доставки - 1500 руб.

Доставка только по г. Чебоксары

Минимальная сумма заказа для доставки 1500 руб.  

+7 (919) 668-58-54

Фермерская лавка "МяскО" Фермерская лавка "МяскО"
Меню
Фермерская лавка "МяскО" Фермерская лавка "МяскО"
  • Главная
  • О нас
  • Продукция
    • Мясо
      • Говядина/Телятина
      • Свинина
      • Баранина
      • Кролик
    • Птица
      • Индейка
      • Курица
      • Утка
    • Полуфабрикаты
    • Соленья
    • Молочная продукция
      • Масло
      • Сметана
      • Сыры
      • Творог
      • Яйца
    • Полезные продукты от POLEZZNO
    • Масло и заправки для салата
      • Масло нерафинированное
      • Заправки для салата
    • Для домашних заготовок
  • Полезное
  • Отзывы и предложения
  • Контакты
Увеличить
ГлавнаяМолочная продукцияСырыИз козьего молока Валансе
Предыдущий товар
Скаморца 260руб.
Назад к товарам
Следующий товар
Плечевая часть 200руб.

Валансе

590руб.

Цена указана за одну штуку.

Свежий завоз каждую неделю по вторникам и пятницам!

Категория: Из козьего молока
Поделиться
WhatsApp WhatsApp
  • Описание
  • Детали
Описание

Валансе –  это один из классических французских козьих сыров из долины Луары. Это мягкий сыр в характерной форме усеченной пирамидки, покрытой золой, которая припушена слоем белой плесени Penicillium candidum. В образовании корочки также участвует плесень Geotrichum candidum, которая делает поверхность сыра морщинистой. Один сыр весит всего 250-300г. Сыр получил свое наименование в честь деревни и замка Валансе (Шато де Валансе)  в департаменте Эндр, на территории бывшей провинции Берри. Процесс созревания сыра длится 3-5 недель, и за это время его тело успевает размягчаться по направлению от корочки к центру и даже становится текучим у очень зрелых сыров. Мякоть сыра белоснежного цвета плотная и хрупкая, имеет отчетливый вкус козьего молока, легкую кислинку и привкус лесного ореха. Цвет корочки может быть разным: от почти черного, до бело-серого, иногда с пятнами голубой плесени. Пахнет Валансе шампиньонами, козьим молоком, сеном и полевыми цветами.

Детали
Вес шт

1 шт

Похожие товары

Закрыть

Качотта козье

455руб.
Цена указана за штуку. Свежий завоз каждую неделю по вторникам и пятницам!
В корзину
Quick view

Фермерская лавка МяскО21

г. Чебоксары, бульвар Юности, 2
г. Чебоксары, Приволжский бульвар, 3
Телефон: +7 (919) 668-58-54
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
  • Главная
  • О нас
  • Продукция
  • Условия доставки
  • Отзывы и предложения
  • Контакты
  • Корзина
Мы в INSTAGRAM
68 14
230 50
225 17
54 0
119 14
97 6
35 0
86 10
82 4
2020 CREATED BY TFStudio. Все права защищены.
закрыть
Начните вводить текст, чтобы увидеть товары, которые вы ищете.
0
Нужна помощь?
  • Главная
  • О нас
  • Продукция
    • Мясо
      • Говядина/Телятина
      • Свинина
      • Баранина
      • Кролик
    • Птица
      • Индейка
      • Курица
      • Утка
    • Молочная продукция
      • Масло
      • Сметана
      • Сыры
      • Творог
      • Яйца
    • Полуфабрикаты
    • Соленья
    • Полезные продукты от POLEZZNO
    • Масло и заправки для салата
      • Масло нерафинированное
      • Заправки для салата
    • Для домашних заготовок
  • Полезное
  • Контакты
  • Условия доставки
  • Отзывы и предложения
Прокрутка вверх