В кулинарии распространены различные способы приготовления желудков. Например: тушение, запекание, жарка в панировке, а также приготовление фарша и паштета. Для людей, придерживающихся диеты, подойдет самый распространенный способ приготовления этого субпродукта – это отваривание. Для использования желудков в пищу, их необходимо хорошо промыть от возможного песка, находящегося внутри, а также очистить от пленки и жира.
Желудки индейки
470руб/кг
Навар из желудка хорош для приготовления первых блюд. Желудки прекрасно сочетаются с любым гарниром и овощами, поэтому из них получается вкусное рагу, жаркое, тушеная капуста. Приготовленные в сметанном соусе или с луком.
Описание
Детали
| Вес | 1 кг, 2 кг, 3 кг |
|---|
Похожие товары
Плечевая часть индейки
Плечевая часть индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой. ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1 КГ.