В кулинарии распространены различные способы приготовления желудков. Например: тушение, запекание, жарка в панировке, а также приготовление фарша и паштета. Для людей, придерживающихся диеты, подойдет самый распространенный способ приготовления этого субпродукта — это отваривание. Для использования желудков в пищу, их необходимо хорошо промыть от возможного песка, находящегося внутри, а также очистить от пленки и жира.
Желудки индейки
390руб/кг
Навар из желудка хорош для приготовления первых блюд. Желудки прекрасно сочетаются с любым гарниром и овощами, поэтому из них получается вкусное рагу, жаркое, тушеная капуста. Приготовленные в сметанном соусе или с луком.
Описание
Детали
| Вес | 1 кг, 2 кг, 3 кг |
|---|